Durée : 3h
Langue : Anglais
Description courte
Plongez au cœur de l’art culinaire japonais avec notre Ramen Tour exclusif à Tokyo !
Embarquez pour une odyssée gustative de 3 heures dans le quartier mythique de Shinjuku. Cette aventure culinaire unique vous fera découvrir 6 ramens distincts, servies en portions dégustation parfaitement dosées.
Explorez les secrets ancestraux du ramen grâce à des présentations captivantes sur son histoire et ses techniques traditionnelles. L’itinéraire soigneusement orchestré vous révélera des trésors d’exception : Tokyo Ramen classique, authentique Tsukemen, et créations premium selon les saisons.
Cette immersion gastronomique connecte traditions séculaires et innovation culinaire grâce à un super guide pour une rencontre privilégiée avec l’âme du Japon contemporain.
Option tour privé
Inclus
6 mini bols de ramen (env. 1/4 de portion chacun), à choisir parmi 11 à 12 variétés différentes
Visite de 3 restaurants de ramen primés avec des styles variés (Tokyo classique, Tsukemen, Ramen au poulet ou au poisson)
Guide anglophone expert
Présentation ludique sur l’histoire, les types et la préparation du ramen (avec supports visuels)
1 boisson incluse (dans le cadre des tours privés)
Participation gratuite pour les enfants de 5 ans et moins
Politique d'annulation
- Annulation gratuite jusqu'à 3 jours avant
L'avis de nos clients :
Vous pourriez aussi aimer




Itinéraire et description détaillée
Venez découvrir Tokyo comme jamais auparavant avec notre Ramen Tour et vivez une expérience culinaire authentique que vous n’oublierez jamais!
Découvrez le Japon d’une manière délicieuse lors du Ramen Tour à Tokyo. Une aventure gastronomique de trois heures à travers les rues animées de Shinjuku, où vous dégusterez des mini bols de ramen provenant des meilleures échoppes primées de la ville.
Lancez-vous dans ce voyage sensoriel au sein du Ramen Tour – Ultimate Ramen Tasting Tour – Shinjuku et laissez vos papilles s’émerveiller devant six variations différentes du plat japonais emblématique. Chaque mini bol, équivalente à un quart d’un bol standard, vous offre une occasion unique d’explorer la diversité des saveurs sans vous sentir repu. Sélectionnez vos préférés parmi une gamme de douze choix et savourez chaque bouchée comme si c’était la première.
Mais cette tournée ne se limite pas à la dégustation – c’est aussi une immersion totale dans l’univers du ramen. À travers des présentations dynamiques et des supports visuels colorés, apprenez tout ce qu’il faut savoir sur l’histoire fascinante du ramen, ses différentes origines et les techniques de préparation qui font la fierté de la cuisine japonaise. Visitez trois quartiers tokyoïtes différents tels que Shibuya ou Ebisu, chacun offrant son propre style de ramen et une ambiance unique.
L’itinéraire spécial Shinjuku vous fera découvrir des perles culinaires comme le Classique Tokyo Ramen, le Traditionnel Tsukemen (Dipping) Ramen ou encore le Luxueux Ramen au poulet ou poisson selon l’heure de la journée. Pour les amateurs d’autres styles, les routes alternatives à Shibuya et Ueno sont également disponibles.
N’attendez plus pour savourer cette évasion gourmande au cœur du Japon – réservez dès maintenant votre place pour le Ramen Tour ultime !
Après une journée à arpenter Tokyo entre visites historiques et balades dans ses quartiers animés, vous avez sans doute l’estomac dans les talons et cherchez quelque chose de rapide pour satisfaire cette fringale qui se fait sentir. Et si au lieu d’un simple dîner pour apaiser votre faim nocturne, vous embarquiez pour un Ramen Tour à Shinjuku ? A la première station de ce tour, vous ne serez pas simplement là pour déguster un bol de ramen, mais plutôt pour vivre une véritable expérience où dès le premier arrêt, dans l’une des échoppes sélectionnées, un chef passionné par son art vous accueillera et vous fera découvrir son savoir-faire et sa passion à travers son ramen. Chaque bol que vous dégustez est une découverte et un voyage à travers les différentes textures et saveurs qui composent ce plat emblématique du Japon.
A chaque station, découvrez un nouveau type de ramen. Qu’il soit traditionnel ou moderne, chaque arrêt du tour est une invitation à découvrir et apprécier la richesse de cette cuisine japonaise.Au fur et à mesure que vous avancez dans ce Ramen Tour en parcourant les rues illuminées de Shinjuku entre chaque dégustation, vous découvrez plus en détail l’univers fascinant du ramen japonais. Ce n’est pas qu’un simple repas qui viendra combler votre estomac, mais bien toute une expérience enrichissante qui fera de votre visite à Tokyo quelque chose d’inoubliable en vous connectant davantage avec l’essence même du Japon à travers ses plats traditionnels.
Pourquoi choisir notre Ultimate Ramen Tasting Tour ?
Voici quelques raisons convaincantes :
- Goûtez six types différents de ramen sans repartir avec l’estomac trop plein
- Devenez un expert du ramen grâce aux explications détaillées
- Marchez à travers deux quartiers emblématiques de Tokyo tout en savourant
- Les enfants de moins de 5 ans peuvent participer gratuitement
Le ramen est bien plus qu’un simple plat japonais apprécié des gourmets ; c’est une expérience culinaire à la fois profonde et riche en histoire et traditions. Issu du pays voisin qu’est la Chine (Lamen), il a été adapté, modifié, transformé et sublimé au Japon pour devenir ce que nous connaissons aujourd’hui. Il se compose essentiellement de nouilles servies dans un bouillon savoureux et souvent accompagnées d’une panoplie d’ingrédients comme des viandes grillées (le chashu par exemple, un porc braisé), des légumes frais, de la ciboule, et parfois même des œufs mariné ou des dizaines d’autres ingrédients tous plus umami les uns que les autres.
C’est justement cette polyvalence qui rend le ramen si fascinant ; chaque région du Japon a élaboré sa propre version du plat, s’appuyant sur les ingrédients locaux et les techniques spécifiques pour créer des saveurs uniques qui lui sont propres. Le tonkotsu ramen par exemple est réputé pour son bouillon crémeux préparé à partir d’os de porc bouillis pendant plusieurs heures jusqu’à obtenir une consistance riche et onctueuse tandis que le shoyu ramen est connu pour son bouillon clair assaisonné avec de la sauce soja.
Participer à un ramen tasting tour sera donc l’occasion rêvée de découvrir cette diversité culinaire. Vous pourrez déguster différentes variantes du ramen dans plusieurs restaurants de renom chacun offrant sa propre approche du plat traditionnel. C’est un véritable festin qui attend tous les passionnés de gastronomie japonaise lors d’un tel voyage.
Pour tous ceux qui souhaitent aller encore plus loin dans l’expérience gastronomique après le Ramen Tour, ou qui souhaitent vivre un moment plus particulier avec leurs proches ou lors d’événements privés, nous proposons également une option « privée » personnalisée qui vous permet de vivre cette découverte en toute exclusivité.